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生铁锅开锅方法:
首先用温水和软毛刷将锅清净,随即将锅在热源上烤干,准备一块带猪油皮(或食用油),在锅内反复多擦几次。之后油脂要在锅内保持5-10小时,保证锅体将油脂充分吸收。
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公司介绍
铁工房生铁锅 铁工房生铁锅底部厚6MM,壁厚4.3MM,边缘厚5MM。无涂层的铁工房生铁锅,在初期尽量烹饪富含油脂的食材,“养”一段时间之后便可随意烹饪,锅具会变得越来越油润。虽然无涂层,但我们做到了物理不粘的效果。我们将生铁锅表面做成纳米结构以增大表面张力,养锅后形成油膜,减少与食材接触面,从而达到物理不粘。生铁锅的显著特点除了不含重金属外,还有一点便是可深度补铁。优质生铁锅的活性铁原子正是人类补充铁元素的永不枯竭的生命之泉,深度补铁20%以上。
“铁工房”品牌由石家庄佰厨贸易有限公司运营。公司经营各种铸铁炊具,拥有炒锅、煎锅、炖锅、等产品,并支持来样加工、设计以及定制。公司自成立以来,深受广大客户的好评与信赖,我们将继续坚持“诚信、品质、创新‘的经营理念,热情欢迎各界朋友来函、来电、来样或光临公司洽谈。 [详细介绍]

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